6€L’assiette de fromages
9.5€Tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille, caramel au beurre salé
9.5€La passion du chocolat : un Mi-cuit,un soufflé glacé et une rose des sables
9€Baba au Grand Marnier et sa chibouste parfumée
7.5€Le carpaccio d’ananas, son sorbet et sa sauce Piña Colada
7€Le véritable Kouign Amann Breton, glace au caramel
8€Le Mythique Paris-Brest réalisé par notre chef patissier
7.5€Brioche façon pain perdu, poire, coulis de chocolat et glace vanille
7€Le Café Gourmand : Un café accompagné de différents petits desserts
* Tous nos desserts sont réalisés par nos soins sauf les glaces
Chef patissier Stéphane Durand

23€Filet de boeuf poêlé dans sa galette de blé noir, mirepoix de pomme de terre,sauce au Chouchenn23
21€Pavé de foie de veau laqué au vinaigre balsamique, galette de pomme de terre
19€Carré de porcelet rôti et laqué au miel, chutney ananas-raisins, basmati au curry rouge
18€Aumonière de confit de canard aux pommes granny smith sur lit de pomme Sarladaises
20€Côte de bœuf grillée accompagnée de salade verte et de frites maison, sa sauce
18€Millefeuille de filet mignon de porc au chorizo et mozzarella, compotée de tomates
au basilic,son gratin dauphinois

26€Sole meunière ou grillée accompagnée de pomme de terre vapeur
23€Corolle de blé noir au Turbot cuit vapeur, tartare d’andouille et pomme de terre
22€Dos de bar en nouvelle vague à l'huile d'olive à la vanille
19€Dos de lieu jaune mariné et poêlé, son jus et garniture de rougail, spoon de pomme de terre
22€Noix de St Jacques poêlées au beurre de Guérande, sauce au Noilly Prat et tatin d’échalottes
21€Panier vapeur au filet de St Pierre sur lit de légumes frais
19€Escalope de sandre rôti à la fondue d échalotes, sauce au vin de loire
18€La choucroute de la mer au coulis de langoustine

10€Escalope de volaille laqué au citron vert et son taboulé à la menthe
12€Les supions poêlés au beurre d’ail persillé et sa glace de vin rouge
14€Variation autour du saumon d’Ecosse label rouge : Tartare, fumé et gravelax
18€Salade folle autour du canard foie gras maison sur toasts, magret fumé et gésiers
19€Langoustines et noix de St Jacques rôties soupe thaïe au curry et lait de coco
21€Foie gras de canard sur brioche maison, fine gelée de Savennières moelleux et son verre
19€L'assiette de fruits de mer selon arrivage
(Bigorneaux,bulots,crevettes grises et roses, huîtres et langoustines)
* Pour nos chers petits en culotte courte, nous vous proposons une initiation au goût
Les 6 crevettes roses ou la mousse de canard, L’escalope de cabillaud ou le steak haché frais poêlé
Garniture : frites ou légumes, En dessert une glace et sa surprise 9.00€, Menu servi jusqu'à 11 ans